samedi 19 août 2017

CONSOMMATION

Hyper consommé, tous et n'importe quoi, baissé les prix, sacrifiée la qualité, gain sur le chiffre d'affaire..... la grande distribution met tellement de pression que les gros producteurs de produits alimentaires en sont réduit a inventé des produits qui ont de moins en moins de qualité nutritive, au profit de composition chimique, pas forcément bonne pour la santé. C'est le résultat que j'ai constater aux USA, ou acheter des légumes dans des grandes surfaces, c'est la garantis de prix bas, mais aussi l'assurance de produit qui n'ont plus de goût, plus de saveur, et dont les valeurs nutritives sont considérablement ridicule comparé a une bon produit issu d'un potager traditionnel, sans pesticide ni OGM. Mais ce n'est toujours pas assez.
L'industrie agro alimentaire joue sur l'ignorance ou la cupidité de gens pour arrivé a leur vendre de la merde. Mieux, on arrive même a supprimé des mots, des noms au point que les consommateurs croient acheté LE produit qu'ils croient être celui là, alors qu'en réalité, il ne l'est plus. Le coup des "panier de Yoplait" qui a réussit a supprimer le mot "yaourt" car n'étant plus constituer que de synthèse et de chimique, est passer complètement inaperçu des consommateurs qui croient encore acheté réellement des yaourts.
Jusqu'au packaging, qui change. Plus beau, plus attractif, mais qui glisse la réduction du contenu, sans que le prix ne change. Parfois même l'emballage reste le identique, mais le contenu est subtilement amincis, sans que le prix n'en subisse un quelconque changement.
Les arnaques qui ont un seul but : chercher toujours plus le profit au détriment de la santé public, avec la complicité de pouvoir public.
NDL : Ceci est à mettre en concordance avec les succès des enseignes low cost, ou il n'est pas rare de trouver les mêmes produits que la grande distribution, moins cher, du fait que pas mal d'enseignes de production ont arrêter de produire des sous produits alimentaires pour ces chaînes, ou jouent double jeu entre la grande distribution et le low cost. Aux USA, la compétition est rude, tant les grands réseaux de distribution subissent le contre coup d'une trop grande compétitivité entre différentes enseignes, dont certaines sont en train de mourir. Preuve que la consommation n'est pas a de bon niveau pour satisfaire les ambitions lucratives des grands réseaux de distribution. Déjà aux USA, on constate le succès grandissant des "farmers market", des marchés ou des producteurs locaux vendent directement leurs productions aux consommateurs.
Ou en France, des modèles collectifs qui se développent, comme cet exemple de producteurs associés qui se sont offert une surface d'un ancien supermarché, pour ouvrir leurs propres enseignes pour vendre directement aux consommateurs. 

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