Le Syndicat des indépendants et des TPE (SDI) a mené pendant huit jours, du 9 au 16 août, une enquête flash auprès d'un panel de 300 restaurateurs pour connaître les premières conséquences de la mise en place du passe sanitaire, obligatoire depuis le 9 août pour leur secteur. Le résultat est sans appel : 87% d'entre eux ont observé une baisse de fréquentation - et donc de chiffre d'affaires - et sur ces 87%, 73% ont indiqué que cette baisse était de l'ordre de 40%. Marc Sanchez, secrétaire général du SDI, analyse pour le JDD les résultats de l'enquête et met en avant les revendications de ses adhérents.....
https://www.lejdd.fr/Societe/passe-la-majorite-des-restaurants-constate-une-baisse-de-40-de-leur-frequentation-selon-une-enquete-4062787
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