L'enseigne américaine de burger Five Guys, à décidé sur son restaurant de Marseille de vendre du Halal. Ce n'est pas la première expérience, puisqu'en Grande Bretagne, à Birmingham, ville avec une très grande communauté musulmane, Five Guys c'est déjà lancé dans cette vente de produit halal. Mais déjà, des associations musulmanes tentent d'alerté les musulmans que ces grandes marques, comme les réseaux de distributions, tentent de développer des marchés halal, non sans des risques que les ingrédients, ou la compositions, ne le soit pas totalement. A l'exemple de l'alerte lancé sur un produit de la marque "Le Minaret"
Le rapport de l’entreprise indique que le groupe « s’appuie sur un actionnariat familial (plus de 69 % du capital) ».
Un tableau d’actionnariat montre la répartition suivante : « Familles : ~69,3 % ; CAFEL (coopérative des éleveurs de Loué) ~9,4 % ; Salariés ~4,4 % ; Sofiprotéol ~3,1 % ».
Le gouvernance mentionne un Conseil de Surveillance dominé par les familles fondatrices. la majorité du capital (plus de 69 %) est détenue par des familles fondatrices ou historiques (Lambert, Chancereul, Huttepain, Guillet) et une coopérative d’éleveurs.
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