Les Bretons ne veulent pas d’eau dans le cidre

La Maison cidricole de Bretagne, qui compte parmi ses adhérents les Cidres Kerisac, à Guenrouët, et la ferme Saint-Charles, à Plessé, est vent debout contre un projet de la Commission européenne qui envisage d’autoriser l’ajout d’eau dans la composition du cidre.