Si la notion de "Fast Food" s'assimile aussi à "peu cher", ça, c'était avant. Avant l'augmentation des matières premières, la raréfaction de certains produits, le coût des transports par la répercutions du prix de l'essence et aussi des taxes.... Tant en France qu'aux USA (surtout aux USA, car McDonald est un des indices et facteurs d'analyse de la consommation) le menu a prit du plomb dans l'aile, et devient "cher" par rapport à la vocation de ces enseignes dites de restauration rapide. Sans parler que tout comme moi, si vous avez connu un McDo et son Big Mac il y a trente ans, force est de constater que si aujourd'hui il tiens dans une mains, dans les années 80/90, il fallait bien nos 2 mains pour en tenir le contenu ! ! ! ! Sous entendant que sa taille à elle aussi subit un régime sec ces dernières années. Mais il semble que le marché français, ou McDonald puise sont plus gros marché européen, soit encore une eldorado pour d'autres franchises américaines qui tentent de combler la disparition ou l'apauvrissement de la restauration traditionnelle indépendante, locale, de terroir. Après Five Guys, c'est au tour du sudiste "Popeyes" (et non Popeye's comme dans l'article) de s'implanter sur le marché français, en attente d'un autre mastodonte américaine, "Wendy's" qui lui aussi s'apprète a débarquer en France.
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